Petisco para o fim de semana: Creme de Abacate com Abobrinha

Ingredientes:

1 abacate ou avocado
50 gramas de queijo cottage
3 gramas de hortelã
Suco de 1 limão
1 ovo cozido
1 grama de flor de sal
200 gramas de abobrinha assada

Modo de preparo

No liquidificador ou processador, bata o abacate, o queijo cottage, hortelã, suco de limão, a flor de sal e reserve. Para a abobrinha, corte em rodelas e leve para assar só com sal. Em seguida, sirva as abobrinhas com a pasta de abacate e ovo cozido picado.